Batman’da üzüm kurutma zamanı

Batman’ın Gercüş ilçesinde toplanan üzümlerin kurutulmasına başlandı.

Tarım ve Orman İlçe Müdürü Dokuz Canlı Kaplan, ilçede tahminî 47 bin dekar bent alanının bulunduğu ve üzüm üretimi yapıldığını söyledi.

Üretilen üzümlerin ağustos sonu ve eylül ayında çiftçiler tarafında toplanarak kurumaya bırakıldığını ifade fail Kaplan, “Kurutulan bu üzümlerden genellikle tıpkı kısmını zat tüketimleri için ayıran çiftçiler geriye artan kısmını ev bütçesine ulama amacıyla satıyor. Bu yıl verimimiz gayet ferah. Havaların ısıdam geçmesine rağmen verim bol.” dedi.

Çiftçilerden Hüseyin Soyvural, sabahın er saatlerinden itibaren ur anbean üzüm topladıklarını belirtti.

Soyvural, “Ayıkladığımız üzümleri ateşte kaynattığımız odun külüne daldırıp kuruması amacıyla seriyoruz. 15 dolaşma sonraları kuruyan üzümleri topluyoruz. Tıpkı kısmını kendimize kışlık adına ayırıyoruz artanı bile masraflarımız amacıyla satıyoruz.” ifadelerini kullandı.

Share: