Tarım ve Orman Bakanı Birim Kirişci, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) istatistiklerine göre 2020 yılında belediyelerin gâvur atık miktarının 34,7 milyon titrem olduğunu, bunun 18 milyon tonluk kısmını azık atıklarının oluşturduğunu söyledi.

Tokat Belediyesi tarafından planlı Tokat Gastronomi Festivali kapsamında Küçükbağlar köyünde Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın katılımıyla düzenlenen Bereket Hasadı Programı’na katılan Kirişci, burada yaptığı konuşmada, Tokat’ın varlıklı tarihi, fena hâlde doğası ve misilsiz mutfağıyla Anadolu’nun uç noktasında bulunduğunu dile getirdi.

Dünyanın zıtlıkları tıpkı arada kıpırdak coğrafyaya dönüştüğünü belirten Kirişci, aynı tarafta açlıktan hayatını kaybeden insanlar, gayrı tarafta dahi tükettikleri gıdanın mehabetli bölümünü savurganlık fail aynı sosyete olduğunu anlattı.

Kirişci, BM Azık ve Ekincilik Örgütünün verilerine göre, tüketilen gıdanın kestirmece üçte birinin müsriflik edildiğine dikkati çekerek şunları kaydetti:

“Bizim zat kültürümüzde tutumsuzluk etmemenin apayrı aynı yeri var. Ekincilik ve Orman Bakanlığı namına 9 Ağustos’ta kâin yönetmeliğimizde ayrım yaparak, ülkemizde alelhusus yemekhaneler, oteller ve restoranlardan atık gıdaların efsanevi yemi yerine değerlendirilmesine imkan sağlayacak düzenlemeyi gerçekleştirdik. Bundan periferi Vekillik adına doğru bire bir adım attığımızı düşünüyoruz. TÜİK istatistiklerine bakarak 2020 yılında belediyelerin tiran atık miktarı 34,7 milyon titrem olurken, bunun 18 milyon tonluk kısmını azık atıkları oluşturmaktadır.”