Bilecik’in Osmaneli ilçesinde belediyeye ilişkin tesiste 8 yıldır üretilen coğrafi belen tescilli ayva lokumu Almanya ve Hollanda’ya ihraç ediliyor.
Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansının (BEBKA) desteğiyle Beşevler köyünde kurulan tesiste, ilçede yılda 10 bin titrem üretilen ayvalardan yapılan lokumlar 400 gramlık kutularda satışa sunuluyor.
Tesiste etkin 20 kadının geçimini sağladığı Osmaneli ayva lokumunun alım satım payı, geçen yıl Türk Nişancı ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) coğrafi belen tescil belgesinin verilmesiyle arttı.
İç piyasada Tarım Yüreklilik Kooperatif Marketlerinde tüketiciyle buluşturulan ayva lokumu, bu sene Almanya ve Hollanda’dan kamera buldu. Daha evvel mikro içi istihlak üzere 1 milyon kutu olan üretim, aut pazarda irade oluşmasıyla 2 milyon kutuya çıkarıldı.
Yeni amaç Afrika ülkeleri
Osmaneli Belediye Reisi Münür Delimsirek, AA muhabirine, ayvanın 3 bin tonunun Almanya, İngiltere, Hollanda ve Belçika özellikle almak amacıyla Avrupa ülkelerine pazarlandığını söyledi.
Şahin, ayvanın yanı sıra ilçenin yetişkin bire bir ürünü olan ayva lokumuna talebin fazla olduğunu söyledi.
Mecnunca, Osmaneli ayvasının ünlü gezgin Ermiş Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde bile geçtiğini belirterek, “Alelhusus mahdut içi ve dışında pazarlama sorunu yaşamadan teslim ediyoruz. İnşallah ilerleyen dönemde bu rakamı çokça henüz yukarılara çekerek çiftçiye ve üreticimize elan çok ulama sağlarız.” dedi.
İhracatta bakir hedeflerinin Afrika pazarı olduğunu dile getiren Mecnunca, akva bağlantılar kurarak sürdürülebilir sevkiyat akdetmek istediklerini kaydetti.
Ayva lokumunu sağlam, katıksız ürettiklerini nâkil Şahin, “Pandemi sonrası katıksız ürünlere karşı haddinden fazla balaban bandaj var. İnşallah ayva lokumu üretimimiz alım satım payını artırarak devam edecek. Ayva lokumu hem istihdam hem üretim hem birlikte ihracat anlamında ülkemize döviz kazandırıcı bire bir eser haline gelecek.” diye niteleyerek konuştu.
İlçedeki üreticilerden gurur yaparak fiyatları fevk çekip ekonomiye katkıda bulunduklarını vurgulayan Delimsirek, ayrıca ayvayı işlenmiş im haline getirdikleri için ilişik derece kazandırdıklarını ifade etti.
“Amacımıza ulaştık”
Tesisten sorumlu Belediye Sağlık İşleri Müdürü Abdullah Derli Toplu bile Sakarya Nehri’nin kenarındaki arazilerde yetişen ayvalardan kesin üreterek bölgenin önde mevrut hediyelik ürünlerinden biri haline getirdiklerini anlattı.
Osmaneli Belediyesi namına 2014 yılında 1000 metrekare alanda kurdukları tesisle üretime başladıklarına bel fail Süslü, şunları kaydetti:
“Ayva lokumu bizim üzere çok kızıl tıpkı eser haline geldi. Ürünümüzün Türk Berat ve Bellik Kurumundan coğrafi işareti alınarak, coğrafi meni logosu ayva lokumu kutularımızın üstünde düz almaya başladı. Bu süreçten sonradan dış ülkelerin da ilgisini çekici ayva lokumumuz aut pazarda bile namına vadi buldu. Kapasitemiz almanak 1 milyon kutuydu, 2 milyon kutuya çıkardık çünkü Almanya ve Hollanda’de pazarımız oluştu. 1 milyon kutuyu da bu ülkelere ihraç etmeye başladık. Amacımız, çiftçimizin ürettiği ürünün munzam zer adına değer kazanmasaydı. Amacımıza ulaştık.”
Tesiste 3 yıldır çalışan Hatice Dönmez ise belediyenin kadınlara adamakıllı bir hisse senedi imkanı sunduğuna dikkati çekerek, tesiste fiilen familya bütçelerine katkı sağladıklarını belirtti.
