Kahramanmaraş’ın Ekinözü ilçesindeki bahçelerde yetiştirilen çileğin hasadı, son teşrin kocaoğlan gelmesine rağmen sürüyor.
Kandil Mahallesi’nde 5 sene önce adi ayrımsız alanda başlanan çilek yetiştiriciliği, bir nice vatandaşın hayatını değiştirdi. ‘Burada çilek mi olur’ diyenlere kulak asmadan azamet desteği ile 6 dönümlük kıraç tarlasında yetiştiriciliğe başlayan Murat Seyfi, birçok kişiye üstelik benzer oldu. Bir bölgede çiftçilik özne vatandaşlar bile bu ürüne yönelerek mahalleyi adeta bire bir çilek üretim merkezine çevirdi. Değişik aroması ve büyüklüğü ile özen çeken yediveren cinsi çilekler, onlarca çiftçinin yıpranmamış savsaklamak kapısı oldu. Baraj gölünün etrafını çevreleyen kıraç tarlalar, yeşil ve kırmızının çöz içe geçtiği tıpkısı manzaraya büründü.
Kışın habercisi olan kasım ayında havaların sıcak gitmesi, çilek üreticilerinin mesaisinin uzamasını sağladı. Mayıs ayında başlayan hasada devam eden üreticilerden Tasavvur Seyfi, verim ve fiyatın bu mevsim yüzlerini güldürdüğünü söyledi.
Seyfi, ‘yediveren’ cinsi çilek yetiştirdiğini belirterek, “Bu yıl havalar yunak gitti, son teşrin ayı gelmesine ve gece sıcaklıkları nakıs dereceye düşmesine karşın ürünümüz verimli” dedi.
Çileklerin pazarda sargı gördüğüne değinen Seyfi, “Burada tamamen katıksız çilek yetiştiriyoruz. Çileklerimiz hem tadı hem da aroması ile yeğleme ediliyor. Alım Satım sıkıntımız bulunmayan Allah’a şükür. 5 sene önceki çabucak bölgeye pazarlama yaparken şimdi kasaba ülke ve ilçelerde da deste görüyor. Mayıs ayında başladığımız hasadımıza bitmeme ediyoruz. Sezonda 15 liradan alıcı bulan çileğimiz, ürünün bir iki olmasından âlem 25 liranın üstüne imdi. Tabi bazı vatandaşlarımız bu ayda çilek yetişmeyeceğini düşünebiliyor. Sonuçta bölgeye kış mevsimi geldi çattı. Bazıları ayrıksı yerden mi geliyor sorusunu yöneltiyor. Şayet teşrinisani ayı dahi hamam gider ve zirai külot olmazsa kamer sonuna kadar hasadımızı sürdürebiliriz” şeklinde konuştu.
Çileğin haddinden fazla iri bire bir meyve olduğunu ve düzentileme istediğini anımsatan müstahsil Kasıt Seyfi, “Ailemle alay malay nisan ayından beri tarladan çıkmıyoruz. Bala gibiler. Bakmazsan küsüyor ve mahsul vermiyorlar. Yediveren çeşidi olduğu üzere çok lezzetli ve hormonsuz çilek üretimi yapıyoruz. Bölgemizde şu anda 200 dönümden fazla arazide üretim yapılıyor. Dekara 2-2,5 titrem rekolte elde ediyoruz. Yani yılda 500 tondan fazla çilek üretiliyor. Hem çileği hem bile fidesini kendimiz yetiştiriyoruz. Fideleri üstelik bizim üzere müstahsil olmak isteyenlere satıyoruz” bilgilerini aktardı. – KAHRAMANMARAŞ
