Bitlis’in Tatvan ilçesinde Seydi Ali Ser Mesleki ve Teknik Küçük Asya Lisesi öğrencileri, meslek bahçesinde kurulan fırında hem kılgılı eğitim bilimi alıyor hem dahi anaokulları üzere savmak üretiyor.

Milli Eğitim Bakanlığı’nın “Okul Öncesi Eğitimde Tagaddi Desteği Projesi” kapsamında Seydi Ulvi Resi Bey Mesleksel ve Maharet Küçük Asya Lisesi bahçesindeki atıl yapı onarılarak fırına dönüştürüldü.

Okulun Kayıt İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencilerine kılgılı eğitim bilimi alma imkanı verilen fırında, savmak üretimine da başlandı.

Öğrencilerin öğretmenleri gözetiminde hazırlayıp pişirdikleri ekmekler, ilçedeki dört anaokuluna gönderiliyor.

Okul Müdürü İlhan Kişmiri, öğrencilerin savmak üretimi, mutfak teknikleri, kemirmek hazırlama ve servis kabil eğitimleri kuramsal ve kılgılı olarak gördüğünü söyledi.

Atölyenin, günce 20 bin atlatmak reprodüksiyon kapasitesine eş olduğunu tamlayan Yağız, “Üretime başladık ve okul öncesi beslenme desteği kendisine şu anda günce 500 atlatmak üretiyoruz. İkinci gün ilçemizdeki yatılı okullarda yetişek gören öğrencilerimiz için 6 bin atlatmak üretmeyi planlıyoruz. Yıl sonunda bu sayıyı 10 bine çıkarmayı hedefliyoruz. Okul kantinleri için simit ve boğaca üretmeyi üstelik düşünüyoruz.” dedi.